Pod rukama zkušených maestrů ronerů venezuelské rodinné palírny Destilería Sofa vznikla rumová novinka, jež svým názvem odkazuje na významnou osobnost jihoamerických dějin – generála Simóna Bolívara. El General se vyrábí z melasy připravené výhradně z místní cukrové třtiny, a to kolonovou destilací. V sudech z amerického dubu po bourbonu, odpočívá dlouhých patnáct let a poté se ručně stáčí do lahví. Během zrání v sudech získává mimořádně harmonickou chuť, v níž se snoubí tóny medu, kokosu a banánu, ale také hořké čokolády a para ořechu. Ve sklence potěší i tmavě jantarovou barvou, stejně jako příjemnou vůní s nádechem marcipánu a tóny exotického ovoce.

Barva tmavě jantarová barva

Vůně nádech marcipánu a exotického ovoce

Chuťový profil tóny medu, kokosu, banánu, hořké čokolády a para ořechů

Rum Dark

Doba staření 15

Příležitost Oslavy, Den otců

Způsob podávání Čístý

Hodí se k Dezerty, Čokoláda, Sušené ovoce